کیک عروسی

کیک عروسی  


هر فرد در طول زندگی اش بارها کیک و شیرینی خریده و خورده ولی این بار کیک و شیرینی با بقیه فرق دارد. یکی ازویژگی هایی که کیک عروسی را از دیگر کیک ها متمایز می کند تعداد طبقات آن است. این تعداد ، عدد یا فرمول خاصی ندارد ولی چیزی که در این تصمیم گیری تاثیر دارد تعداد میهمانان است. توجه داشته باشید که بزرگ ترین کیک یک طبقه ای که شکل و حجمی زیبا داشته باشد بیشتر از 5 یا 6 کیلو نمی شود و معمولاً برای مراسمی مثل تشریفات عروسی مرسوم نیست که کیک یک طبقه باشد بلکه کیک های دو سه طبقه هم زیباست ، هم متناسب با تعداد میهمانان می تواند یکی از انواعدسرهایی باشد که همراه شام سرو می شود. در تهیه کیک معمولاً مواد مختلفی به عنوان مخلفات اضافه می شود که طعم و مزه خاصی به کیک می دهد ، این مواد می تواند موز ، آناناس ، گردو یا شکلات باشد. توجه کنید میوه هایی مثل موز ، آناناس ممکن است به دلیل برش خوردن و فاصله زمانی تهیه تا مصرف تغییر رنگ دهند پس بهتر است از آن ها بگذرید و انواع مغزها یا شکلات ها را انتخاب کنید. در آلبوم مدل کیک گاهی نمونه هایی را می بینید که با گل طبیعی تزیین می شوند شما می توانید برای این کار گلی هماهنگ با گل آرایی مجلس عروسی تان با هماهنگی موسسه تشریفات تان سفارش دهید تا هارمونی زیبایی داشته باشد. نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که از گل های گرددار استفاده نشود ، چون با هر حرکتی میزان زیادی از آن روی سطح کیک پخش می شود و آن را غیر قابل خوردن می کند توجه داشته باشید که کیفیت کیک را فدای زیبای اش نکنید. بهتر است کیک عروسی بعداز مراسم برش که قبل از شام انجام می گیرد بصورت دسر به همراه سایر دسرها روی میز شام قرار گیرد.